Milyen termékeket kell megtagadni a magas vérnyomás miatt
Időskori táplálkozás Szerző: WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember Ahogy idősödik az ember, úgy nemcsak életmódbeli, hanem élettani változások is bekövetkeznek, ami hatással van a táplálkozásra is.
Bableves csirkehússal, hal zöldségekkel, gabona kenyérrel, viburnum bogyókkal. Tea idő: Növényi saláta, kis mennyiségű növényi olajjal, egy csésze karkade.
Csökken az aktív testtömeg, sorvadnak az izmok és a szervek, lassul az alapanyagcsere. Kevesebbet mozognak, ezáltal csökken az energiaszükséglet is.
Romlik a tápanyagok emésztése, felszívódása, gyengül a kiválasztás. Időskorra jellemző a székrekedés, ami miatt a hashajtók rendszeres szedése tápanyaghiányt okozhat.
Gyümölcsfogyasztási ráta
Bővebben Az időskori székrekedés okairól és kezeléséről részletesen Összességében a tápanyagok rosszabb hasznosulása miatt olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek tápanyagokban gazdagok. Idős korban megjelennek a krónikus betegségek szív-és érrendszeri betegségekízületi betegségekII-es típusú cukorbetegségrágási nehézségek lépnek fel, melyeknek külön-külön is nagy figyelmet kell szentelni táplálkozás szempontjából, de ezekre részletesen másik cikkben térek ki.
Hirdetés Szénhidrátok, magas rosttartalmú ételek A napi szükséges energiamennyiség kcal. Naponta gyakran, minimum ötször kell étkezni, egyszerre csak kis mennyiségeket fogyasztva, mely kevésbé terheli az emésztőrendszert. A szénhidrátok tegyék ki az ételek százalékát, lehetőség szerint teljes kiőrlésű gabonából készült termékek barna kenyér, pékáruktészták, főzelékek, zöldségfélék, gyümölcsök, burgonya, barna rizs, édességek.
Ezekből fedezhető a szükséges napi g rost bevitele. A magas rosttartalmú ételeknek különösen nagy a jelentősége ebben a korban, hiszen általánosságban jellemző a székrekedésa csökkent bélműködés és mozgásszegény életmód következtében.
A rostok segítik az optimális emésztést, megkötik a gázokat, csökkentik a koleszterin-lerakódást, és a vércukorszintet egyenletes szinten tartják.
Szénhidrátok, magas rosttartalmú ételek
Emellett a gazdag ásványi anyag és nyomelem tartalmuk is pozitív hatással van a szervezet egészére. A memória romlása lassítható C- zöldpaprika, narancsB1- máj, húsokB2- tojás, tej, sajtB6- zöldborsó, máj, rizs és B tojás, máj, kefir vitaminokkalvalamint folsavval élesztő, hüvelyesek, máj, tojás.
Sovány húsok csirkehús, sertéscomb, halakhúskészítmények sonkatej és tejtermékek sajtok, joghurt, kefir fogyasztásával fedezhető ez a mennyiség. Tojást is lehet fogyasztani, de itt figyelembe kell venni a sárgájának a magas koleszterin tartalmát.
Állandó stresszben
Gyümölcsöket napi rendszerességgel kell enni. A székrekedés megelőzése érdekében este lefekvés előtt egy alma elfogyasztása reggelre megteszi jótékony hatását.
A magas vérnyomás veszélyes, mert negatív hatást gyakorol a vesére és a szívre, ami stroke-hoz és szívrohamhoz vezethet.
Ezt olvasta már? Miért fontos kiemelten figyelni a folyadékfogyasztásra magas rostbevitel mellett? Kerülendő ételek A magas zsírtartalmú ételek hurka, kolbász, disznósajt, stb. Állati zsiradékok használata helyett növényi olajjal készítsék el ételeiket, és szorgalmazni kell a tengeri halak heti rendszerességű fogyasztását.
A magas nyomás okai
Magas omega és omegazsírsav -tartalmuknak köszönhetően segítenek megelőzni a kardiovaszkuláris betegségeket. Vaj helyett margarint kenjenek a szendvicsre, de a legjobb, ha házi készítésű zöldségkrémeket, sajtkrémeket használnak.
Zöldségeknél érdemes kerülni a káposztaféléket, és száraz hüvelyeseket bab, lencseha puffadást okoznak. Folyadékbevitel A folyadékbevitelre ebben a korban kiemelten figyelni kell, hiszen csökken a szomjúságérzet. Viszonylag kis vízhiány pl. Az elegendő vízmennyiség feltétele a kielégítő nyál- milyen termékeket kell megtagadni a magas vérnyomás miatt emésztőnedv-termelődésnek, a megfelelő magas vérnyomás agresszió, és a hidratáltság fenntartásának.
Naponta 2 liter folyadék csapvíz, szénsavmentes ásványvíz szükséges, emellett gyümölcsteák, gyümölcslevek fogyasztásával emelni lehet a bevitt mennyiséget. Az alkohol és koffeintartalmú italok vízhajtó hatásúak, emiatt érdemes keveset inni belőlük legfeljebb napi 1 dl bor vagy 1 kávé megengedett. Óvatosan a konzervekkel, készételekkel!
Ezek tényleg használnak!
Az ízérzékelés csökkenése miatt oda kell figyelni a fűszerezésre, de a sózást ebben az életkorban sem szabad túlzásba vinni, főleg a magas vérnyomástól szenvedők esetében. A magas sótartalmú ételek füstölt, pácolt húskészítmények, szalámik, kolbászfélék, sózott mogyoró gátolják egyes vérnyomáscsökkentők hatását. A kívánt íz elérése érdekében érdemesebb zöldfűszerekkel ízesíteni az ételeket pl.
A konzerveket és készételeket teljességgel száműzni kell az étrendből a bennük található só és tartósítószerek miatt.
A savanyított termékek pl. A fokhagyma fenntartja a normális bélműködést és bélflórát, a mustár elősegíti a vékonybél mozgását, a vöröshagyma fokozza az epeelválasztást, a paprika, kakukkfű megköti a bélben az epesavakat, gátolja a zsírok felszívódását. Az idős emberek szeretnek nassolni, ami nem baj, ha betegségük nem indokolja fogyasztásuk mellőzését pl.
Mi a veszélyes magas vérnyomás
Édességként ebben a korcsoportban is érdemesebb a magasabb tápanyagtartalmú joghurtokat, gyümölcsöket, pudingokat, túrós süteményeket választani. Az idősek sokszor alultápláltak annak ellenére, hogy a testtömegük nem ezt mutatja.
Magas vérnyomás kezelése jógával, avagy jóga gyakorlatsor a magas vérnyomás természetes gyógyítására
Nemcsak mennyiségi, hanem minőségi éhezés is létezik.
